Julen nærmer sig, og hos Café Halln i Hammerum ved Herning er der plads til både firmaets julefrokost, familiens hyggelige sammenkomst og foreningens juleafslutning. Men caféen danner også rammerne om årets øvrige mærkedage, hvor fødselsdage, barnedåb og konfirmationer kan fejres med god mad og hyggeligt samvær.
Når familie, venner eller kolleger skal samles, er maden og samværet ofte i centrum. Men bag en vellykket fest ligger også mange praktiske forberedelser. Hos Café Halln i Hammerum kan gæsterne få hjælp til både forplejning og planlægning, så værterne får mere tid til at nyde dagen.
Siden åbningen i september 2023 har caféen tilbudt selskabsløsninger til både private, virksomheder og foreninger. Her tilpasses arrangementerne den enkelte anledning, hvad enten der er tale om en mindre familiesammenkomst eller en større fest.
Klassiske juleretter på årets julemenu
Med julen lige om hjørnet er julefrokosterne særligt aktuelle. Hos Café Halln kan virksomheder samle medarbejderne til årets juleafslutning, mens familier, vennegrupper og foreninger kan mødes omkring et veldækket julebord.
Årets julemenu byder på velkendte favoritter som marinerede sild med kapers, rødløg og karrysalat, halve æg med rejer samt paneret rødspættefilet med citron og remoulade.
Blandt de varme retter finder man saftig ribbensteg med agurkesalat og rødkål, hjemmelavede frikadeller samt svinemørbrad à la creme med løg og champignon. Julemåltidet rundes af med frugtsalat med flødeskum og chokoladestykker.
Café Halln tilbyder desuden hjælp til bordopstilling, opdækning, servering og oprydning efter aftale. Julemaden kan også bestilles ud af huset, hvis festen skal holdes hjemme eller på arbejdspladsen.
Selvom julefrokosterne fylder i årets sidste måneder, er Café Halln langt fra kun et sted for julearrangementer.
Caféens selskabslokaler kan også danne rammerne om fødselsdage, barnedåb, konfirmationer, jubilæer og andre begivenheder, hvor familie og venner skal samles.
En barnedåb kan eksempelvis fejres med brunch eller frokost, mens en rund fødselsdag kan markeres med buffet og efterfølgende kaffe og dessert. Til konfirmationen kan menuen sammensættes efter konfirmandens og familiens ønsker.
Udvalget spænder blandt andet over brunch, tapas, tyrkisk inspireret mezze, varme retter og forskellige selskabsmenuer. Når børn er med til festen, er der desuden mulighed for leg og for at tilpasse maden til de yngste gæster.
Hos Café Halln er der ikke én bestemt måde at holde fest på. Nogle ønsker en enkel sammenkomst, mens andre foretrækker et større arrangement med servering og flere retter.
Når forplejningen bestilles hos Café Halln, kan selskabslokalerne efter aftale benyttes uden særskilt lokaleleje. Dermed kan både mad og rammer samles i én løsning.
Interesserede kan udfylde formularen på Café Hallns hjemmeside for at få et uforpligtende tilbud og undersøge, om der er ledige datoer til arrangementet.
Mandag - Søndag: 08.00 - 20.00
