SuperBrugsen Hammerum holder konkurrence om en voldlækker bøf til dig og en middagsgæst

Så er der nyt fra SuperBrugsen Hammerum

For at deltage i JA-TAK-tilbud, andre tilbud eller konkurrencer, skal du skrive på Facebookopslaget her.

Konkurrence- vind en voldlækker bøf NÆSTE FREDAG- til både dig selv og en middagsgæst.

Hvad skærer jeg i - som gør at jeg måtte opfinde alternativ beskyttelse til øjnene for ikke at tude?
1. En mørbradtyv
2. Rødløg
3. Onsdagssnegl

Skriv dit svar i kommentarfeltet. Jeg trækker en vinder torsdag morgen

I øvrigt-
Fredagsboksen ér klar- da jeg er udenbys de næste dage

Guldvinder ribeye- jeg lavede én til pigerne her til morgen.
De synger endnu
Bøffen hér er ekstraordinær god- og du må kun købe den hvis du steger den sådan hér...
1. Ud på køkkenbordet en halv time før stegning.
2. HELT varm pande- uden fedtstof.
3. På med bøffen. Stadig ingen fedtstof.
4. 1 minut ca- til bøffen selv slipper panden.
= perfekt stegeskorpe
5. Vend bøffen. Smid en klat RIGTIG smør ovenpå.
6. Efter 30 sek- smid en stor klar smør på panden og en dusk timian eller rosmarin.
7. Efter 30 sek mere- vend bøffen. Nu har den fået 60 sek på hver side.
8. Giv den 30 sek mere på hver side- og øs det smeltede smør fra panden henover.
9. Over på et skærebræt. Lad den hvile fem minutter.
10. Skær bøffen i tynde skiver på langs- maks 0,5 cm. Drys lækkert flagesalt henover.
11. Servér din blå(røde) bøf med dit yndlingstilbehør.
Evt en god hjemmerørt bernaise og små kartofler.

Kalvelever- det plejer vi ikke at have- men nu prøver vi

Brasiliansk entre cote. Køb dem mens du kan.
Eu og brasilien er i slagsmål- så Brasilien har lukket ned for levering af ALT rødt kød til EU.
Jeg får formentligt ikke mere brasiliansk

SuperBrugsen Hammerum er kommerciel partner med VORES By Ikast og oplysningerne er hentet fra deres Facebookside. Støt lokalt og giv en tommel op på deres side.

Se mere om SuperBrugsen Hammerums på deres hjemmeside.